Kémiai név:Izopropil-mirisztát
Másik név:Mirisztinsav-izopropil-észter, IPM, izopropil-tetradekanoát
CAS szám:110-27-0
Tisztaság:98%
Képlet:CH3(CH2)12COOCH(CH3)2
Molekuláris tömeg:270,45
Kémiai tulajdonságok:Az izopropil-mirisztát színtelen vagy halványsárga híg, olajos folyadék, szagtalan és íztelen.Oldódik etanolban, éterben, kloroformban.Vízzel elegyíthető.Jó kenőképességgel és permeabilitással rendelkezik, és javíthatja a bőr affinitását.Ez egy magasabb zsírsav rövid szénláncú alkohol-észtere.Széles körben használják élelmiszerekben, fűszerekben, kozmetikumokban stb.